故事及里程
起始與邁步
50s
1956
首間西餐廳
「美心餐廳」於香港中環連卡佛大廈開業
1956
首間西餐廳
「美心餐廳」於香港中環連卡佛大廈開業
60s
1966
首間咖啡室
「Maxim's Boulevard」於香港尖沙咀海運大廈開設
1966
首間咖啡室
「Maxim's Boulevard」於香港尖沙咀海運大廈開設
70s
1970
大阪世界博覽會
美心代表參加大阪世界博覽會香港館餐廳
1970
大阪世界博覽會
美心代表參加大阪世界博覽會香港館餐廳
1971
首間中菜食府
「翠園」於香港尖沙咀星光行開業
1971
首間中菜食府
「翠園」於香港尖沙咀星光行開業
1972
怡和集團的置地公司加入成為股東
1972
怡和集團的置地公司加入成為股東
首家快餐店
於香港中環開業
首家快餐店
於香港中環開業
80s
1980
外資審字第一號
創立北京航空食品有限公司,為中國首間中外合資企業,取得外資審字第一號
1980
外資審字第一號
創立北京航空食品有限公司,為中國首間中外合資企業,取得外資審字第一號
1982
進駐香港地鐵沿線各站
美心西餅率先進駐香港地鐵沿線各站
1982
進駐香港地鐵沿線各站
美心西餅率先進駐香港地鐵沿線各站
1986
怡和集團的牛奶公司成為合作夥伴
1986
怡和集團的牛奶公司成為合作夥伴
90s
1998
創立 m.a.x. concepts
開設一系列新派概念餐廳
1998
創立 m.a.x. concepts
開設一系列新派概念餐廳
00s
2000
引入星巴克咖啡
於香港引入星巴克咖啡
2000
引入星巴克咖啡
於香港引入星巴克咖啡
2003
首間美心廠房
於香港大埔開設首間美心廠房(現為美心產品廠),面積有250,000平方呎
2003
首間美心廠房
於香港大埔開設首間美心廠房(現為美心產品廠),面積有250,000平方呎
2005
首度委任
獲醫院管理局首度委任於新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院推行
「病人膳食服務公私營協作計劃」
2005
首度委任
獲醫院管理局首度委任於新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院推行 「病人膳食服務公私營協作計劃」
2005
香港美心西餅於廣州開設西餅廠及旗艦店
2005
香港美心西餅於廣州開設西餅廠及旗艦店
香港迪士尼樂園
在香港迪士尼樂園內主理中菜館「廣場餐廳」及「市集餅店」
香港迪士尼樂園
在香港迪士尼樂園內主理中菜館「廣場餐廳」及「市集餅店」
2006
「元気寿司」及「千両」
獲取「元気寿司」及「千両」在港經營權及管理權
2006
「元気寿司」及「千両」
獲取「元気寿司」及「千両」在港經營權及管理權
引入洛杉磯著名的 Lawry's The Prime Rib
引入洛杉磯著名的 Lawry's The Prime Rib
2008
收購東海堂(香港)
2008
收購東海堂(香港)
10s
2010
香港唯一餐飲代表
於上海世界博覽會成為香港唯一餐飲代表,並設立逾20,000平方呎的美食廣場
2010
香港唯一餐飲代表
於上海世界博覽會成為香港唯一餐飲代表,並設立逾20,000平方呎的美食廣場
2011
於香港引入日本著名一風堂拉麵
2011
於香港引入日本著名一風堂拉麵
2012
150,000平方呎
於香港大埔開設美心西餅及麵包廠,面積有150,000平方呎
2012
150,000平方呎
於香港大埔開設美心西餅及麵包廠,面積有150,000平方呎
2014
100,000平方呎
於香港大埔開設美心食品廠,面積有100,000平方呎
2014
100,000平方呎
於香港大埔開設美心食品廠,面積有100,000平方呎
2015
美心集團中心
美心集團中心正式啟用
2015
美心集團中心
美心集團中心正式啟用
2016
成為COVA在香港及澳門的特許經營商
2016
成為COVA在香港及澳門的特許經營商
於上海迪士尼引入美國著名品牌The Cheesecake Factory
於上海迪士尼引入美國著名品牌The Cheesecake Factory
2016
首家特許經營美心西餅進駐泰國曼谷
2016
首家特許經營美心西餅進駐泰國曼谷
2017
與株式会社神明成立合資企業於東南亞發展日式餐飲
2017
與株式会社神明成立合資企業於東南亞發展日式餐飲
2020
於內地江門開設美心食品廠,面積有1,000,000平方呎
2020
於內地江門開設美心食品廠,面積有1,000,000平方呎
2023
美心集團全亞洲第2000間分店
simplylife於觀塘apm開業,集團發展成亞洲最具規模的餐飲集團之一
2023
美心集團全亞洲第2000間分店 simplylife於觀塘apm開業,集團發展成亞洲最具規模的餐飲集團之一
2013
進駐越南
以星巴克特許人進駐越南
2016
以星巴克特許人身份於柬埔寨開設旗艦店
2017
與星巴克簽訂特許經營協議營運及拓展新加坡業務
2019
與泰國夥伴組合資公司,在當地營運及發展星巴克業務
2020
與星巴克簽訂特許經營協議營運及拓展老撾業務
2017
宣佈與美國品牌Shake Shack簽訂許可協議成為香港、澳門、華東地區的營運商
2020
宣佈與美國品牌Shake Shack簽訂許可協議成為華南地區的營運商
2022
宣佈與美國品牌Shake Shack簽訂許可協議成為泰國的營運商